커피값 픅등 예상, 이제는 블랙 아닌 골드 커피?

1. 커피 가격 상승 현황

올해들어 치솟고 있는 커피 선물 가격 (출처: CNBC)

• 커피 선물(KC=F) 가격이 연초 대비 30% 상승, 사상 최고 수준 근접.
• 아라비카 커피 가격은 연간 기준 2배 이상 상승, 2025년 초 이후 25% 추가 급등.
• 처음으로 파운드당 $4 돌파, 글로벌 커피 가격 상승 지속 예상.
• 소비자 가격 영향:
  • 볶은 커피 가격 전년 대비 2.5% 상승 (1월 CPI 보고서).
  • 인스턴트 커피 가격 전년 대비 7.1% 급등, 12월 대비 4.4% 상승.
  • 드립 커피 가격: 2021년 컵당 $0.12 → 2025년 $0.18.
  • 커피 포드 가격: 2021년 컵당 $0.50 → 2025년 $0.55.

2. 커피 가격 급등 요인

• 기후 변화로 인한 생산 차질:
  • 주요 생산국 브라질과 베트남에서 가뭄과 홍수로 작황 피해 발생.
  • 브라질: 70년 만의 최악의 가뭄으로 물 부족 및 작황 감소.
  • 베트남: 장기간 가뭄 후 태풍 Yagi로 인한 홍수 피해.
  • 두 국가가 전 세계 커피 생산량의 56% 차지 → 글로벌 공급망 영향 확대.
• 작물 병해 및 품질 저하:
  • 아라비카 원두(전체 커피 생산량의 60%)가 기후 변화에 취약.
  • 병해 및 생산량 감소로 커피 공급 부족 심화.
• 생산비용 상승:
  • 운송비 및 노동 비용 증가가 인스턴트 커피 가격 인상 압박.
  • 커피 선물 시장 가격 급등, 소매업체 및 제조사 부담 증가.

3. 업계 대응 및 소비자 가격 전망

가격상승은 불가피해 보이는 커피

• 소매업체 및 대형 커피 브랜드 대응:
  • Keurig Dr Pepper, J.M. Smucker 등 대형 기업 가격 인상 검토.
  • 스타벅스: “헤지 전략 덕분에 커피 원가 영향 최소화” 발표.
  • 대형 소매업체는 선물 계약을 통해 일부 가격 변동 완화.
• Bank of America 분석:
  • 2025년 1분기 동안 커피 가격 급등 예상.
  • “소비자 가격 저항 증가에도 불구하고 가격 인상 불가피.”
• 공급 전망:
  • 브라질 농업부: 2025년 아라비카 커피 생산량 12.4% 감소 예상.
  • 미국 수입 커피 재고량이 2024년 11월 이후 최저 수준.

핵심 요약

• 기후 변화가 커피 시장에 구조적인 영향을 미치며 가격 상승이 장기화될 가능성이 높음
• 소매업체들이 점진적으로 가격 인상을 소비자에게 전가 가능
• 더 높은 커피 가격을 감당해야 할 듯

 

 

자료 출처

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